Adobe AIR es la framework que nos permiten crear aplicaciones basadas en tecnología web para el escritorio, una de las aplicaciones mas solicitadas en linea son los manejadores de tareas o ToDo.
En SitePoint me encontre este excelente y muy detallado tutorial para crear una lista ToDo en 5 minutos usando Adobe AIR, si te interesa pero no sabes con que software programar te recomiendo Aptana que trae un plugin especial para crear aplicaciones AIR.